Concert Trei Parale
“…emoţia unor clipe privilegiate, în care ne este permisă o pătrundere în sufletul unei umanităţi ascunse şi pe care umbra începe deja să o acopere”. In fiecare joi, de la ora 19,30 http://www.treiparale.ro/
Meniu, 28.02.2010
Prînzul şi Cina
Pîine de casă Omletă cu nuci, curmale şi smîntînă (ovo-lacto-vegetarian) Omletă cu urdă, spanac, ceapă verde, nucşoară şi muguri de pin (ovo-lacto-vegetarian) Omletă cu ceapă, chimen, caş, mărar şi smîntînă (ovo-lacto-vegetarian) Omletă cu mazăre, mentă, ceapă verde şi Parmezan (ovo-lacto-vegetarian) Omletă cu ceapă, bacon, boia dulce şi brînză maturată de Horezu Omleta cu roşii, măsline, [ ... ]
Meniu, 27.02.2010
Prînzul şi Cina
Pîine cu dovleac, nuci, chili şi ghimbir (vegetarian) Salată de roşii cu praz, măsline, telemea de capră şi busuioc (lacto-vegetarian) Salată de vinete cu dovlecei, ceapă roşie, oţet balsamic alb, coriandru şi busuioc (vegetarian) Salata de gulii cu morcov, măr, ceapă roşie, fenicul, coriandru, susan şi lămîie (vegetarian) Supă de perişoare, cu sfeclă roşie, mentă [ ... ]
2 ani de Violeta’s Vintage Kitchen
2 ani de bistro, 33 de viaţă. Îmi iubesc viaţa, bărbatul, copiii, iubesc ceea ce fac în fiecare zi, iubesc oamenii buni şi frumoşi din jurul nostru; viaţa mi-e aproape poezie şi sînt, de cele mai multe ori, aproape obscen de fericită. Ceea ce vă doresc şi dumneavoastră. Le mulţumim celor ce ne-au fost alături [ ... ]
Meniu, 26 februarie 2010
Prînzul şi Cina
Pîine cu roşii, oregano şi busuioc (vegetarian) Salată de castraveţi cu iaurt de casă, mentă şi nuci (lacto-vegetarian) Rucola cu ardei gras, morcovi, pere, gulii, coriandru şi seminţe de floarea-soarelui (vegetarian) Sardine marinate cu ceapă, ghimbir şi lămîie Pastă de măsline (vegetarian) Supă cremă de ciuperci cu cimbru, nuci, coniac şi smîntînă (lacto-vegetarian) Supă cremă [ ... ]
Meniu, 25.02.2010
Prînzul şi Cina
Pîine cu făină integrală de grîu, fulgi de ovăz, in, anason şi fenicul (vegetarian) Rucola cu ananas fript, Gorgonzola şi alune (lacto-vegetarian) Guacamole (vegetarian) Salată de cartofi cu ceapă verde, ceapă roşie, ardei gras, măsline, busuioc şi mărar (vegetarian) Supă de vită cu sfeclă, cimbru proaspăt, hrean, leuştean şi smîntînă Supă de praz, cu vin [ ... ]
Meniu, 24 februarie 2010
Prînzul şi Cina
Pîine cu salvie, cartofi, usturoi şi măsline (vegetarian) Salată de icre (icre de crap, praz, ulei de măsline şi lămîie) Salată de crudităţi cu rodie şi nuci (vegetarian) Salată de cartofi cu ciuperci umplute, Prosciutto, tarhon, ceapă verde, busuioc şi brînză Cheddar Minestrone (supă de legume cu paste, bacon, spanac, mentă, busuioc, Parmezan şi lămîie) [ ... ]
Tartă de cafea cu portocale, cardamon şi migdale (vegetarian)
Amestecaţi, una după alta, omogenizînd, treptat, cu o lingură din lemn: 3/4 cană cu ulei (de porumb, de arahide, de nuci sau de floarea-soarelui – din care vă place sau din care aveţi), 1 jumătate de cană cu zahăr brun, 1 jumătate de cană cu miere, 1 praf de sare marină, 1 ceaşcă de migdale [ ... ]
Meniu, 23.02.2010
Prînzul şi Cina
Pîine cu făină integrală de grîu, năut, chili, fenicul, coriandru şi anason (vegetarian) Salată de spanac cu morcovi, ţelină, hrean, ridichi, sfeclă roşie, miere, nuci şi lămîie (vegetarian) – opţional cu iaurt Salată de castraveţi cu mentă, usturoi şi iaurt (lacto-vegetarian) Salată de andive cu fenicul, coriandru, miere, Parmezan şi migdale (lacto-vegetarian) Ciorbă de gîscă, [ ... ]
Meniu, 22.02.2010
Prînzul şi Cina
Pîine cu morcovi, coriandru, nucşoară şi cuişoare (vegetarian) Salată de castraveţi cu fenicul, ridichi, roşii coapte, chili, coriandru, usturoi şi mărar (vegetarian), opţional cu telemea de capră Pastă de năut cu susan, chili, coriandru, ceapă roşie şi lămîie (vegetarian) Salată de andive cu morcovi, gulii, ardei gras, Emmentaler şi nuci (lacto-vegetarian) Supă de conopidă cu [ ... ]