arhiva zilei

22 februarie 2010

Meniu, 22.02.2010

Prînzul şi Cina

Pîine cu morcovi, coriandru, nucşoară şi cuişoare (vegetarian) Salată de castraveţi cu fenicul, ridichi, roşii coapte, chili, coriandru, usturoi şi mărar (vegetarian), opţional cu telemea de capră Pastă de năut cu susan, chili, coriandru, ceapă roşie şi lămîie (vegetarian) Salată de andive cu morcovi, gulii, ardei gras, Emmentaler şi nuci (lacto-vegetarian) Supă de conopidă cu [ ... ]

Supa crema de morcovi, cu chili, smintina, coriandru si ghimbir (lacto-vegetarian)

Supa crema de morcovi, cu chili, smintina, coriandru si ghimbir (lacto-vegetarian)

Caliti, direct in oala de supa, acoperita cu capacul, 2 cepe tocate pestisor, impreuna cu 2 foi de dafin, 1 lingurita de unt si 2 linguri de ulei de masline, la foc foarte mic, timp de 15 minute. Adaugati 1 mina de telina tocata zaruri, 6 morcovi taiati rondele si 2 l de apa sau supa de legume. Dupa 10 [ ... ]