Micul Dejun

De marţi pînă vineri inclusiv, între 8,00 şi 11,30  

1. A. Pîine de casă cu unt și sare marină/clătite cu gem de prune cu nuci și scorțișoară/clătite cu brînză dulce și stafide + ciocolată caldă cu vanilie și chili = 15 ron
2. B. Jumeri de ouă cu ceapă roșie, carne de vită/sugiuc (cîrnat picant de oaie), chili, boia dulce și pătrunjel + salată de roșii cu telemea de capră + ceai/cafea și pîine prăjită = 20 ron
3. C. 2 ouă fierte, ochiuri sau omletă + pîine de casă la cuptor, cu ulei de măsline, Mozzarella, usturoi și susan + cafea/ceai + suc de mere sau portocale = 25 ron
4. D. Cereale cu lapte sau iaurt/griş, orez, colarezi sau tăiţei cu lapte + suc fresh (portocale, mere, pere, sfeclă, țelină, morcovi, ghimbir – în combinația dorită) + ceai/cafea = 20 ron

Prînzul şi Cina

• Pîine cu nuci şi dovleac (vegetarian) – din partea casei
• Salată de cuşcuş cu avocado, rodie, pătrunjel, coriandru şi telemea de capră (lacto-vegetarian)
• Salată de dovlecei cu praz, morcovi, gulii, coriandru, susan şi lămîie (vegetarian)
• Salată de icre (icre de crap, praz, ulei de măsline şi lămîie)
• Supă de gîscă cu roşii, praz, vin alb, mere, cuişoare, tarhon şi mărar
• Supă cremă de dovleac cu nuci, chili, coriandru şi ghimbir + crutoane (vegetarian)
• Tartă cu ceapă, chimen, cartofi, bacon, boia dulce şi smîntînă
• Mîncare de curcan cu cartofi, morcovi, gulii, praz, ceapă roşie, dovleac, salvie, rozmarin şi smîntînă
• Sufleu de dovlecei cu spanac, brînză dulce, ciuperci şi smîntînă (ovo-lacto-vegetarian)
• Sufleu de broccoli cu morcovi, cartofi, coriandru şi măghiran (ovo-lacto-vegetarian)
• Lichior de ouă (rom alb Havana Club, ou, lapte, smîntînă dulce, seminţe de vanilie, nucşoară, cuişoare şi scorţişoară)
• Ceai de iarnă (ceai verde, ceai negru, cuişoare, nucşoară, ghimbir, portocale, whisky şi lapte)
• Tort de Mascarpone cu pere, ciocolată şi migdale
• Gutui (fierte în vin alb cu anason şi cuişoare), cu sos de ciocolată şi fistic

Vă dorim poftă bună şi o săptămînă excepţională!
Cu drag,