Micul Dejun
- omlete/jumeri de ou cu brînză, legume, carne/ciuperci/somon = 15 ron
- ciocolată caldă (ciocolată 75% cacao, lapte, smîntînă dulce, cacao olandeză, chili, anason și ghimbir) + pîine de casă cu unt și sare marină = 15 ron
- salate = 10 ron
- clătite cu dulceață/brînză dulce, stafide și scorțișoară/miere și nuci = 10 ron
- brînză, unt, dulceață, ceai = 10 ron
- griș/orez/tăiței/colarezi cu lapte, scorțișoară și dulceață = 10 ron
- suc fresh (mere, portocale, lămîi, țelină, morcovi, sfeclă, ghimbir, în combinația dorită) = 15 ron
- pîine la cuptor, cu ulei de măsline, Mozzarella, usturoi și susan = 10 ron
- balmuș (mămăligă fiartă în lapte, cu unt, ou, telemea, Mozzarella, mărar, busuioc și smîntînă) = 15 ron
Prînzul şi Cina
- Pîine cu nuci şi dovleac (vegetarian) – din partea casei
- Salată de cuşcuş cu avocado, rodie, pătrunjel, coriandru şi telemea de capră (lacto-vegetarian)
- Salată de dovlecei cu praz, morcovi, gulii, coriandru, susan şi lămîie (vegetarian)
- Salată de icre (icre de crap, praz, ulei de măsline şi lămîie)
- Supă de gîscă cu roşii, praz, vin alb, mere, cuişoare, tarhon şi mărar
- Supă cremă de dovleac cu nuci, chili, coriandru şi ghimbir + crutoane (vegetarian)
- Tartă cu ceapă, chimen, cartofi, bacon, boia dulce şi smîntînă
- Mîncare de curcan cu cartofi, morcovi, gulii, praz, ceapă roşie, dovleac, salvie, rozmarin şi smîntînă
- Sufleu de dovlecei cu spanac, brînză dulce, ciuperci şi smîntînă (ovo-lacto-vegetarian)
- Sufleu de broccoli cu morcovi, cartofi, coriandru şi măghiran (ovo-lacto-vegetarian)
- Lichior de ouă (rom alb Havana Club, ou, lapte, smîntînă dulce, seminţe de vanilie, nucşoară, cuişoare şi scorţişoară)
- Ceai de iarnă (ceai verde, ceai negru, cuişoare, nucşoară, ghimbir, portocale, whisky şi lapte)
- Tort de Mascarpone cu pere, ciocolată şi migdale
- Gutui (fierte în vin alb cu anason şi cuişoare), cu sos de ciocolată şi fistic
Vă dorim poftă bună şi o săptămînă excepţională!
Cu drag,