Micul Dejun
De marţi pînă vineri inclusiv, între 8,00 şi 11,30
- A. Pîine de casă cu unt și sare marină/clătite cu gem de prune cu nuci și scorțișoară/clătite cu brînză dulce și stafide + ciocolată caldă cu vanilie și chili = 15 ron
- B. Jumeri de ouă cu ceapă roșie, carne de vită/sugiuc (cîrnat picant de oaie), chili, boia dulce și pătrunjel + salată de roșii cu telemea de capră + ceai/cafea și pîine prăjită = 20 ron
- C. 2 ouă fierte, ochiuri sau omletă + pîine de casă la cuptor, cu ulei de măsline, Mozzarella, usturoi și susan + cafea/ceai + suc de mere sau portocale = 25 ron
- D. Cereale cu lapte sau iaurt/griş, orez, colarezi sau tăiţei cu lapte + suc fresh (portocale, mere, pere, sfeclă, țelină, morcovi, ghimbir – în combinația dorită) + ceai/cafea = 20 ron
Prînzul şi Cina
- Pîine cu făină integrală de secară, in şi susan (vegetarian)
- Salată de icre (icre de crap, praz, ulei de măsline şi lămîie)
- Icre de fasole (fasole albă, griş, ceapă verde, ulei de măsline şi lămîie) (vegetarian)
- Salată verde cu Rucola, roşii, ridichi, ardei gras, castraveţi, avocado, telemea de capră şi nuci (lacto-vegetarian)
- Salată de vinete cu dovlecei, coriandru şi busuioc (vegetarian)
- Pastă de năut cu susan, lămîie şi coriandru (vegetarian)
- Supă de vită cu cartofi, hrean, tarhon, rozmarin şi smîntînă
- Supă de spanac cu roşii, orez, ceapă şi usturoi verde, oregano şi busuioc (vegetarian) – opţional, cu Parmezan
- Papricaş de iepure
- Saramură de curcan cu mămăligă, busuioc, rozmarin, chili şi Parmezan
- Budincă de cartofi cu chimen, caş, telemea de capră, mărar şi smîntînă (lacto-vegetarian)
- Ciuperci la tigaie, cu vin alb, ceapă verde, nuci, pătrunjel şi coniac (vegetarian)
- Plăcintă de cartofi cu spanac, Mozzarella, Parmezan şi nucşoară (ovo-lacto-vegetarian)
- Fresh de sfeclă+mere / ţelină+morcov+măr / portocale / grapefruit
- Brioşe cu mere, ghimbir, glazură de ciocolată şi fulgi de ovăz
- Biscuiţi cu vanilie, portocale şi seminţe de floarea soarelui
- Mucenici din făină integrală, cu miere, zahăr brun, caise, curmale, smochine, scorţişoară, cuişoare, nuci, fistic şi migdale
- Şarlotă de castane cu sos de ciocolată, frişcă şi migdale
Vă dorim poftă bună şi o zi minunată!
Cu drag,