Micul Dejun
- omlete/jumeri de ou cu brînză, legume, carne/ciuperci/somon = 15 ron
- ciocolată caldă (ciocolată 75% cacao, lapte, smîntînă dulce, cacao olandeză, chili, anason și ghimbir) + pîine de casă cu unt și sare marină = 15 ron
- salate = 10 ron
- clătite cu dulceață/brînză dulce, stafide și scorțișoară/miere și nuci = 10 ron
- brînză, unt, dulceață, ceai = 10 ron
- griș/orez/tăiței/colarezi cu lapte, scorțișoară și dulceață = 10 ron
- suc fresh (mere, portocale, lămîi, țelină, morcovi, sfeclă, ghimbir, în combinația dorită) = 15 ron
- pîine la cuptor, cu ulei de măsline, Mozzarella, usturoi și susan = 10 ron
- balmuș (mămăligă fiartă în lapte, cu unt, ou, telemea, Mozzarella, mărar, busuioc și smîntînă) = 15 ron
Prînzul şi Cina
- Pîine cu făină integrală de grîu, năut, chili, fenicul, coriandru şi anason (vegetarian)
- Salată de spanac cu morcovi, ţelină, hrean, ridichi, sfeclă roşie, miere, nuci şi lămîie (vegetarian) – opţional cu iaurt
- Salată de castraveţi cu mentă, usturoi şi iaurt (lacto-vegetarian)
- Salată de andive cu fenicul, coriandru, miere, Parmezan şi migdale (lacto-vegetarian)
- Ciorbă de gîscă, cu tarhon, ou, mărar şi smîntînă
- Supă cremă de cartofi cu linte şi cimbru proaspăt (vegetarian)
- Plăcintă de cartofi cu antricot de viţel, ciuperci, sparanghel şi brînză Cheddar
- Tagliatelle la cuptor, cu piept de curcan, ciuperci, Mozzarella, rozmarin şi Parmezan
- Pilaf de cuşcuş cu linte verde, roşii, coriandru şi mărar (vegetarian)
- Plăcintă cu mere şi migdale
- Tort de castane cu ciocolată, coniac şi migdale
Vă dorim poftă bună şi o zi minunată!
Cu drag,
Buna seara,
azi am mancat pt prima data in restaurantul vostru, dar sigur nu si pt ultima, desi nu sunt din Buc. Dar voi valorifica fiecare vizita in capitala sa gust bunataturile voastre. Totul (ma rog, nu chiar tot, ca am mancat ca tot omul doar 2 feluri si un desert) mi s-a parut superbun. FELICITARI!!! Si pt atmosfera! Se mai intampla si lucruri bune in tara asta. Problema mea e ca am 3 copii, tripleti, de aproape 2 ani, pe care imi doresc sa ii hranesc cat mai bine, dupa principiile enuntate si de voi, sanatos, gustos, eco, diversificat etc etc… Dar ce complicat e cand nu iti place sa gatesti, ba mai mult decat atat nici sa te gandesti ce sa gateasca altcineva! Inainte sa ma decid sa am acesti copii minunati am scapat din vedere acest aspect care devine pe zi ce trece cosmarul fiecarei seri de cautat meniul zilei de maine. Asa ca n-ati vrea voi in sprijinul “mamelor din lumea intreaga” si spre binele copiilor lor, viitorul acestei tari, sa postati unele din retele meniurilor din zile, saptamani, luni anteriore, n-are importanta, si mai ales din cele care s-ar potrivi si copiilor?? As face mii de plecaciuni si…. de ce nu, as plati si o taxa, un abonament ceva, ca doar munca se plateste nu? Noapte buna, ca inca mai am de sapat pt meniul de maine!
felicitari pt tripleti, daniela, sa-i cresti oameni buni si frumosi!
hmmm… pai la 2 ani, copiii pot minca mai orice pregatesti pentru restul familiei, exceptind felurile picante. Obisnuieste-i cu diversele gusturi, nu baga in seama ocazionalele refuzuri, fa o pauza, apoi reintrodu in meniu alimentul refuzat, nu-i lasa sa devina “copii care nu maninca spanac (peste, fructe, etc)” sau “copii care adora cartofii”. Da-le sansa sa adore toate alimentele, in special legumele:)
Te ajut cu drag si free of charge:)
Nu-ti place sa gatesti pentru ca nu stii sa gatesti. Iti garantez ca vei incepe sa iubesti sa gatesti pentru tine si familia ta, dupa ce-ti vei intra putin in mina.
Am o sectiune de retete. Din ceea ce-am postat, pina acum, acolo, cu exceptia supei de rosii cu carne de vita (o supa destul de consistenta si picanta), ti le recomand pe toate, cu caldura. Incerc sa ma ocup in cel mai scurt timp de imbogatirea sectiunii.
Scrie-mi oricind vezi un meniu un fel de mincare care te inspira, si-ti postez reteta, imediat ce pot.
Daca ai nevoie de informatii mai detaliate, scrie-mi la violeta@violetas.ro
Numai bine si spor in toate!