Miercuri, 10 Martie 2010

Ouă gătite oricum, brînzeturi, măsline, bruschette, frigănele, prăjituri, griş, tăiţei, colarezi sau orez cu lapte, mămăligă cu unt, brînză şi smîntînă, mămăligă cu lapte sau cu iaurt, clătite, dulceţuri de casă + pîine de casă cu unt şi sare marină sau cu miere şi unt, etc. Lapte de ţară cu miere, vanilie sau scorţişoară, ciocolată caldă cu chili, ceai, şi altele. Consumaţie la liber, preţ unic: 15 lei per persoană. De marţi pînă vineri inclusiv, între 8,00 şi 11,30.

  • Pîine cu făină integrală de secară, in şi susan (vegetarian)
  • Salată de icre (icre de crap, praz, ulei de măsline şi lămîie)
  • Icre de fasole (fasole albă, griş, ceapă verde, ulei de măsline şi lămîie) (vegetarian)
  • Salată verde cu Rucola, roşii, ridichi, ardei gras, castraveţi, avocado, telemea de capră şi nuci (lacto-vegetarian)
  • Salată de vinete cu dovlecei, coriandru şi busuioc (vegetarian)
  • Pastă de năut cu susan, lămîie şi coriandru (vegetarian)
  • Supă de vită cu cartofi, hrean, tarhon, rozmarin şi smîntînă
  • Supă de spanac cu roşii, orez, ceapă şi usturoi verde, oregano şi busuioc (vegetarian) – opţional, cu Parmezan
  • Papricaş de iepure
  • Saramură de curcan cu mămăligă, busuioc, rozmarin, chili şi Parmezan
  • Budincă de cartofi cu chimen, caş, telemea de capră, mărar şi smîntînă (lacto-vegetarian)
  • Ciuperci la tigaie, cu vin alb, ceapă verde, nuci, pătrunjel şi coniac (vegetarian)
  • Plăcintă de cartofi cu spanac, Mozzarella, Parmezan şi nucşoară (ovo-lacto-vegetarian)
  • Fresh de sfeclă+mere / ţelină+morcov+măr / portocale / grapefruit
  • Brioşe cu mere, ghimbir, glazură de ciocolată şi fulgi de ovăz
  • Biscuiţi cu vanilie, portocale şi seminţe de floarea soarelui
  • Mucenici din făină integrală, cu miere, zahăr brun, caise, curmale, smochine, scorţişoară, cuişoare, nuci, fistic şi migdale
  • Şarlotă de castane cu sos de ciocolată, frişcă şi migdale

Vă dorim poftă bună şi o zi minunată!
Cu drag,

Vezi toate meniurile Lasă un comentariu

Tartă de cafea cu portocale, cardamon şi migdale (vegetarian)

Amestecaţi, una după alta, omogenizînd, treptat, cu o lingură din lemn: 3/4 cană cu ulei (de porumb, de arahide, de nuci sau de floarea-soarelui – din care vă place sau din care aveţi), 1 jumătate de cană cu zahăr brun, 1 jumătate de cană cu miere, 1 praf de sare marină, 1 ceaşcă de migdale [ ... ]

Ateliere 2010

Ateliere 2010

Atelier de pîine – luni, 1 februarie, ora 17
Atelier de brioşe şi biscuiti – luni, 1 martie, ora 17
Atelier de pîine – luni, 29 martie, ora 17

Veţi pleca de la Ateliere cu tot ceea ce aţi gătit, iar în cazul în care veţi fi declarat cîştigătorul ediţiei, veţi primi şi un premiu surpriză.
Taxa de participare [ ... ]