joi, 17 mai 2012

  • omlete/jumeri cu ce-am în casă (brînză, carne, ciuperci, somon, mazăre, spanac, leurdă, ardei, roşii, ceapă verde, mărar, mentă, pătrunjel, etc) + pîine - 15 ron
  • balmuş (mămăligă fiartă în lapte, cu unt, brînză, ou, busuioc, mărar şi smîntînă) - 15 ron
  • mămăligă fierbinte cu lapte dulce sau bătut şi sare marină - 10 ron
  • croque-monsieur (sandwich la cuptor, cu unt, Emmentaler, șuncă, lapte, nucșoară) - 15 ron
  • pîine prăjită, brînză, măsline, unt, dulceaţă, ceai - 15 ron
  • ciocolată caldă (ciocolată 75% cacao, lapte, smîntînă dulce, cacao olandeză, chili, vanilie, nucşoară) + pîine cu unt şi sare marină - 15 ron
  • clătite cu dulceaţă şi/sau brînză dulce, stafide, miere, nuci, scorţişoară - 10 ron
  • griş/orez/tăiţei/colarezi cu lapte, dulceaţă şi scorţişoară - 10 ron
  • suc fresh (mere, portocale, lămîi, ţelină, sfeclă, morcovi, ghimbir, lămîie, în combinaţia dorită) - 15 ron
(între orele 9,00-12,00)

  • Jalapeno – pîine cu mălai, brînză, ceapă verde şi ardei iute (vegetarian) – din partea casei*
  • Salată de cartofi noi cu hrean, mazăre, spanac, ceapă verde, tarhon, migdale, mărar şi smîntînă (lacto-vegetarian) – 20 ron
  • Salată de morcovi cu varză nouă, ceapă roşie, ghimbir, dovlecei, castraveţi, coriandru, susan şi lămîie (vegetarian) – 15 ron
  • Salată verde cu sfeclă roşie, cuşcuş, pătrunjel şi lămîie (vegetarian) – 15 ron
  • Pastă de năut cu susan, chimion, sumac şi leurdă (vegetarian) – 10 ron
  • Pastă de fasole cu migdale şi usturoi verde (vegetarian) – 10 ron
  • Supă cremă de cartofi cu roşii şi busuioc + crutoane (vegetarian) – 10 ron
  • Supă cremă de linte verde cu iaurt, busuioc şi mărar (vegetarian) – 10 ron
  • Borş de găină cu ou, tarhon, leuştean şi smîntînă + mămăligă cu mărar şi usturoi verde – 15 ron
  • Ficat de vită la cuptor, cu ou, ciuperci, mămăligă şi Parmezan – 30 ron
  • Plăcintă de spanac cu urdă, ceapă verde şi alune (ovo-lacto-vegetarian) – 25 ron
  • Somon sălbatic cu mărar, tarhon, seminţe de muştar, mazăre, cartofi noi, ceapă verde, spanac şi susan – 35 ron
  • Mîncare de năut cu ştevie şi garam masala (vegetarian) – 25 ron
  • Macaroane cu carne de vită, Parmezan şi nucşoară – 25 ron
  • Şarlotă de ciocolată cu praline – 15 ron
  • Negresă cu vişine, nuci şi coniac – 10 ron
  • Prăjitură de vanilie cu sos de ciocolată albă şi fulgi de ciocolată neagră – 15 ron
  • Socată – 10 ron

*pentru orice consumaţie de minim 40 ron. Preţ individual: 5 ron

20% discount la orice vinuri comandate între orele 12 şi 16. Recomandăm consumul unui pahar cu vin bun la o masă bună, chiar dacă, după masă, te-ntorci la muncă. Un pahar cu vin nu te îmbată; vinul nu-i alcool tare, ci hrană sănătoasă şi plăcere.

Toate produsele care vi se servesc în bistroul nostru sînt gătite aici, de la pîine şi prăjituri, pînă la sosuri, aluaturi, creme, dulceţuri, etc. Toate mîncărurile noastre de astăzi sînt gătite astăzi și au termen de valabilitate 48 de ore.

Vă dorim poftă bună şi o zi minunată!
Cu drag,

Vezi lista noastră de vinuri

Vezi toate meniurile Lasă un comentariu

Tort de ciocolată cu alune

Tort de ciocolată cu alune

Topiţi la bain-marie 110 g unt cu 130 g ciocolată neagră, răciţi 10 minute, adăugaţi 6 gălbenuşuri, 1 plic zahăr vanilat, 20g zahăr, 130g alune şi, treptat, 6 albuşuri bătute spumă tare cu 40g zahăr. Coaceţi aluatul, bine nivelat, într-o formă de tort cu diametrul de 23 cm, untată şi cu fundul acoperit cu un [ ... ]

Mîncare de bame cu cartofi, coriandru şi pătrunjel

Mîncare de bame cu cartofi, coriandru şi pătrunjel

Se călesc 2 căni cu ceapă, 1 cană morcovi, ½ cană ţelină, toate zaruri, în 4 lg ulei de porumb, cu 2 foi de dafin, 1 lgţ seminţe de coriandru, la foc mic, acoperit, 15 min. Se adaugă 500g cartofi cuburi, 1 lgţ de sare şi 1l supă de legume sau apă. După încă 10 [ ... ]

Despre ouăle de prepeliță

În Japonia anilor 1300, prepelițele erau considerate păsări exotice rare și ținute în colivii prețioase, făcute din fir de aur încrustat cu pietre prețioase. Ouăle de prepeliță au de 15 ori mai multă vitamina B2, de 6 ori mai multă vitamina B1, de 7 ori mai mult fier și de 5 ori mai mult fosfor [ ... ]

Despre prune

Au un conţinut mare de vitamine (C şi B), fier, potasiu, fitonutrienţi (substanţe care reduc riscul de cancer şi boli cardio-vasculare), fibre şi antioxidanţi. În cadrul regimurilor vegetariene, prin aportul de fier şi potasiu, previn anemia şi reglează tensiunea arterială. Adăugăm fructe în mîncăruri, gătind, de exemplu, pe lîngă prăjituri cu prune, şi salate cu brînzeturi şi [ ... ]